Здоровое питание на каждый день (рассказывает Владимир Довгань) ADMIN 27 МАРТ 2012 · 0 COMMENTS ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Источник: FoodLover.Ru
http://foodlover.ru/zdorovoe-pitanie-na-kazhdiy-den-rasskazivaet-vladimir-dovgan.html


Владимир Викторович, у меня вопрос по поводу здорового питания. Мы живем в таком мире, где хороших продуктов все меньше, в магазинах продают много вредных. Как должен питаться человек, который хочет прожить счастливую, долгую, здоровую жизнь? «Этим вопросом я интересовался очень долго! Я консультировался у своего друга Владимира Борисовича Толстогузова (четырежды доктор наук, утверждаю №1 в мире, в области питания человека). Вся современная наука о человеке знает одну тысячную процента, это первое на что хотелось бы обратить Ваше внимание. Другими словами, не знает ничего! Великий Аристотель более двух с половиной тысяч лет сказал фразу, которая актуальна и сегодня в области питания и звучала она следующим образом «О питании известно только то, что небольшое количество родниковой воды – безвредно.»

На самом деле когда мы говорим с Вами о питании нужно не забывать, что все люди разные. Мои друзья приехали из Японии и через несколько дней от бесконечно сырой рыбы от их соусов у них во рту образовались язвы, они не могли уже есть японскую еду. Для японцев же, эта еда прекрасна. Когда мы говорим с Вами о здоровом питании, прежде всего хочется сказать, что на самом деле нужно довериться организму при выборе еды, потому что запах, вкус определяет наш организм. Ещё наши предки говорили «полезно, то что в рот полезло», т.е. доверяйте не книгам, не талмудам каким-то. Больше всего я презираю, высмеиваю всевозможные диеты, какой-то сидит болван и пишет для всех людей диету, это каким надо быть идиотом и негодяем, чтобы не понимать что люди все разные. Такой болван мне кажется, если его поместить на швейную фабрику, он начнет шить всем одинаковые штаны и юбки.
 Такой болван если его поместить на фабрику по производству обуви, начнет просто для всех делать одинаковую обувь и объяснять всем что мы должны ходить в одинаковой обуви. Это идиотизм! Если мы с Вами знаем, что в молодости белок человеку необходим. Животный белок – это строительный материал из которого строится организм. Совершенно очевидно, что в старости уже мясо и не хочется даже есть. Те люди, которые слышат свой организм, все мои знакомые после 35-40 лет как-то отмечают, что мясное уже и не хочется. Потому что они слышат свой организм. Когда мы говорим, что такое здоровое питание и что такое не здоровое, я глубоко убежден, необходимо доверять своему организму. Его слышать, что он хочет? 

Я смотрел фильм BBC про человека, который оказался на спасательном плоту и плавал 45 дней. У него были разные вещи, удочки и он там ловил рыбу. В первую неделю он ловил рыбу и ел исключительно только филе, а все остальное выбрасывал. Но вдруг, через какое-то время ему организм «сказал» ешь печень, ешь глаза и др. у этой рыбы. Человек рассказывал, что он уже не мог есть только филе у рыбы, ему страстно хотелось печень, глаза и т.д
. Организм сам знает, что ему нужно, необходимо его слышать! Совершенно точно, доподлинно известно сегодня только одно, что переедание, ожирение – это не просто смертный грех из семи грехов нашей церкви христианской, это ещё и самый прямой путь к болезням и смерти. Совершенно точно установлено, что переедание или сытый образ жизни вредит нашему здоровью и конечно сокращает нашу жизнь. Лабораторных крыс, которых недокармливали, проживали намного дольше тех, которые ели сколько хотели. Это научный факт. Самые добрые советы: не переедать, есть то что вы хотите есть (то что просит организм) и не садитесь ни на какие диеты. Главное послание – слушайте организм, изучайте его!»