Реджувелак

"Молодильный напиток"

Реджувелак (англ.Rejuvelac от Rejuvenate(англ.) - омолаживать; молодеть; оживляться; обновлять) - представляет из себя жидкость, образованную в результате проращивания пшеницы или ржи. Он содержит в себе много растительных ферментов, белки и витамины.(док. Анна Вигмор - Dr. Ann Wigmore)

Содержание

[убрать]

Чем полезен реджувелак?

Питательные элементы в нем разбиты до простых форм, что позволяет их легко усваивать даже людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Реджувелак содержит полный комплекс витамина В, способствующих восстановлению и оздоровлению нервной системы. Сайт RAW SOUL указывает среди витаминов В и В12 (хотя неизвестно сколько его там может быть), а также витамин С, Е и К. Очищает желудочно кишечный тракт и помогает продвижению по нему пищи, способствуя предотвращению запоров.

[

Зерна пшеницы - 3/4 стакана
Чистая вода

[

Промыть зерна. Замочить 3/4 стакана зерен в банке с водой, накрытой мелкой сеткой или марлей, в течение 8-12 часов. Зерна за это время разбухнут до объема 1-го стакана.
Слить воду и промыть зерна. Подержать сосуд с зернами перевернутым, чтобы слить оставшуюся жидкость. После этого они будут готовы для проращивания.
Проращивайте зерна в течение 24-36 часов. В это время промойте их 2-3 раза.
После этого срока поместите пророщенные зерна в блендер и добавьте 2 стакана воды и перемалывайте в течении 5 секунд.
Вылейте содержимое блендера в чистый сосуд и добавьте воды, чтобы в целом получился ~3.8 литра жидкости(1 галлон ).
Поместите мелкую сетку или марлю на сосуд и оставьте при комнатной температуре (около 20 градусов Цельсия) на сутки(Если нужен более крепкий реджувелак - оставьте для брожения на более долгий срок).
Процедите жидкость от осадка. Ваш реджувелак должен обладать кисловатым ароматом брожения и быть слегка кислым на вкус. Некоторые сравнивают его вкус с лимонадом из лимона без сахара.

[

НЕ ХРАНИТЕ СВОЙ РЕДЖУВЕЛАК В ПЛОТНО ЗАКРЫТОМ КОНТЕЙНЕРЕ, НАКРОЙТЕ МАРЛЕЙ И ХРАНИТЕ ТАК.
Если реджувелак получился заметно слабым, то возможно было не достаточно зерен, поэтому можно судить, что на конечном этапе (после блендера) колличество довавленной жидкости можно сократить, а потом по вкусу добавить.

Изменение Сознания

воскресенье, 19 апреля 2015 г.