Вредная посуда из ПВХ

Посуда из ПВХ гораздо опаснее, чем мы думаем. В России предпочтение отдается посуде из ПВХ (поливинилхлорида), поскольку она при копеечной стоимости смотрится вполне прилично. Изготавливаем у себя и ввозим, преимущественно из Финляндии, Нидерландов и Германии. Кстати сказать, эти государства у себя посуду из ПВХ уже давно не используют, а только лишь производят на экспорт в страны «третьего мира».
Кроме ПВХ в изготовлении, например, стаканов применяют: полистирол, обозначается как PS или АБС-пластик. Он к холодным жидкостям безразличен. Но стоит налить горячий или горячительный напиток – невинный стаканчик принимается незамедлительно выделять токсичное соединение под скромным названием – стирол.
При регулярном употреблении из подобного «стаканчика-отравителя» токсичное вещество накапливается в печени, почках. Оглянуться не успеешь и… «Здравствуй, цирроз!».
Стакан из полипропилена (маркировка – РР) выдерживает температуру до +100 С. Но если пить из него водку, страдают не только почки и печень, но и глаза. А “на закуску” стакан выделяет формальдегид и фенол, о которых мы уже говорили.
Но неоспоримый лидер – поливинилхлорид, поскольку чрезвычайно дешев в производстве. Правда, со временем, а если быть точнее, то почти сразу ПВХ начинает распадаться с выделением ядовитого винилхлорида.
Например, бутылка из ПВХ начинает выделять это опасное вещество через неделю после того, как в нее залили или насыпали содержимое. Через месяц скапливается несколько миллиграммов винилхлорида. Далее оно попадает в газировку, из тарелки – в пищу и в организм человека.
С точки зрения онкологов, несколько миллиграммов канцерогенного винилхлорида – это очень много. Но это обстоятельство мало волнует участников «одного из самых рентабельных бизнесов в России».
Отличить опасные изделия из ПВХ трудно, но можно. Надо взглянуть на донышко. Добросовестные производители ставят на дне опасных бутылок значок: тройку в треугольнике, или пишут PVC, что  означает аббревиатуру ПВХ, а иногда указывают просто V.
Но изделий с честными надписями встречается немного. Основная часть пластиковой тары никакой вразумительной маркировкой не снабжена.
Тогда можно попытаться угадать по наплыву на донышке. Он бывает в виде линии или копья о двух концах. Но самый верный способ – нажать ногтем на посудину или бутылку. Если на ней образуется белесый след – предмет из ПВХ, а из невредного полимера – остается гладкой.
Пока в забегаловках и прочих подобных «ресторанах мусорной еды» применяется одноразовая посуда из ПВХ, полипропилена и подобных пластиков – спиртное в них лучше не употреблять, закуску не есть, чай да кофе не пить. В респектабельном кафе или ресторане, попить-поесть подадут в «нормальной» посуде – керамической или металлической.
Едва только ребенок начинает есть самостоятельно, как тут же многие родители торопятся купить ему отдельный детский столовый набор: чашку, тарелку, ложку. Но при этом нередко исходят из соображений красоты, требований моды, но никак не безопасности.
В научном центре охраны здоровья детей и подростков РАМН критически относятся к детской пластиковой посуде – преимущественно китайского, польского и турецкого производства.
В ней обычно обнаруживаются соли тяжелых металлов и чрезмерно содержание меламиновых соединений, потому что в состав водостойких полимеров, используемых при изготовлении подобной посуды, входят меламиноформальдегидные (МФ) смолы.
Однако при эксплуатации изделий из полимеров, МФ-смолы начинают разрушаться и выделять формальдегид, бесцветный газ с резким запахом, что вы и можете удостоверить, понюхав стаканчик или тарелочку, предварительно смочив их теплой водой. Есть одно ограничение для подобной «экспертизы»: не стоит это делать часто, чтобы не нанести вред своему здоровью.
Опасная посуда весьма привлекательна на вид, легкая, не бьется, с забавными рисунками. Но она может стать миной замедленного действия для Вас и вашего ребенка. Безопаснее использовать в детском питании посуду, например, из нержавейки.
Специалисты категорически не рекомендуют применять при кормлении детей пластмассовые вилки и ложки или ложечки от мороженого, например «Баскин Робинс». Они, конечно, яркие и удобные, но изначально не предназначены, чтобы ими ели горячий суп или размешивали теплый чай.
Отправляясь на прогулку с малышом, берите питье для него не в пластиковой бутылке из-под «Фанты» и подобных, а в специальной детской бутылочке. Когда ребенок подрастет, можно будет использовать и обычную стеклянную тару. Стекло выдерживает высокие температуры и не выделяет вредных веществ.
Безопасная посуда: нержавеющая, чугунная, деревянная, стеклянная, керамическая (последняя – желательно, белая, а не яркая цветная и с минимумом рисунка).

http://dobroweb.ru/secrets/933

Бутылка массового поражения.

Повлиять на здоровье может как тара, так и ее содержимое.
Марина САВЕЛЬЕВА, “Московская правда”

На минувшей неделе небезызвестная организация ГУП «Московское качество» решила взяться за проверку детского питания – кашек, пюре, смесей и т. д. – в общем, всего того, что просто обязано быть здоровой пищей по определению. Проверка выявила такие несоответствия, что впору за голову хвататься.

Основной причиной исследования послужил опыт двухлетней давности, когда из четырех проверяемых образцов ни один не соответствовал требованиям СанПиН. В этот раз дела обстояли не лучше. В магазинах Москвы сотрудники «Москачества» приобрели несколько баночек с детским питанием российского и импортного производства, стоимостью от 100 до 350 рублей, после чего направили их в ФГУН «Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г. Н. Габричевского» Роспотребнадзора.

Все этикетки утверждали, что в продукте содержится необходимое количество пробиотических бактерий, благотворно влияющих на детский организм, однако первые же пробы показали, что в популярной у наших мамочек Semper Baby 2 (производство Швеции), например, их содержание снижено аж в 6 раз!

В смеси, выпускаемой компанией «Вимм-Билль-Данн» Агуша ORIGINAL 1, если верить этикетке, должны присутствовать бифидобактерии ВВ12, однако лабораторными методами они выявлены не были…

Далекой от идеала оказалась и упаковка. Причем, что пугает, производители указываются довольно популярные… Так, маркировка на смеси Nestle NAN 1 Premium указывала на то, что она произведена в Нидерландах, однако почему-то штрих-код страны-изготовителя стоял швейцарский. Видимо, производитель не считает это серьезным нарушением.

На похожие нюансы не обращают внимания и в австрийской компании HIPP 3, этикетки продукции которой не очень тщательно переводятся на русский язык – по загадочному стечению обстоятельств, опять же страдает именно информация о составе. Есть образцы и с верно указанной и переведенной информацией, однако почему-то ее печатают таким мелким шрифтом, что в душу снова закрадываются подозрения – а может, утаить что хотели?

- Ряд недобросовестных производителей продуктов питания заполнили потребительский рынок некачественной пищевой продукцией, – обтекаемо обрисовал ситуацию Алексей Корягин, председатель Объединения потребителей России. – В последнее время крайне много просроченного детского питания выявляется на полках магазинов. Для исправления сложившейся ситуации необходимо организовать систему общественного мониторинга качества продукции (в ней должны участвовать общества защиты потребителей, муниципальные власти, СМИ, добросовестные производители), итогом которого должны быть судебные иски к недобросовестным производителям и продавцам.

- Есть ряд проблем с детским питанием из мяса, так как качественные характеристики продукции полностью перешли в ведение самих производителей, – вторит коллеге Юлия Юшина, руководитель испытательного центра мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов ГНУ ВНИИМП им В. М. Горбатова Россельхозакадемии. – Особое внимание следует уделять проблемам соответствия сырьевого состава при изготовлении продукта. Срок хранения детского питания с использованием мяса не может быть большим, что вызывает проблемы с востребованностью такой высококачественной продукции розничными предприятиями…

Справедливости ради стоит отметить, что претензии есть не только к качеству детского питания, но и ко многим детским и не только детским товарам. Иногда сведения указываются довольно достоверные, только вот мало кто разбирается в… таинственной символике.

Например, проведенный сотрудниками нашего отдела опрос знакомых мамаш привел к весьма шокирующему результату. Бутылочки для любимых чад покупаются в аптеках, известных детских магазинах и за немаленькие деньги, только вот не всегда на симпатичной таре указывается, из какого, собственно, материала она сделана- то есть маркировка отсутствует в принципе. Впрочем, на многих бутылочках идентификаторы есть. Только вот означают они то, что пить из них нельзя!

Дело в том, что еще в 1988 году Обществом пластмассовой промышленности была разработана система маркировки для всех видов пластика. Она состоит из трех стрелок в форме треугольника, внутри которого находится цифра, обозначающая тип пластика.

Рассмотрим маркировку пластиковой посуды. Цифра, обозначающая тип пластмассы, расположена внутри треугольника. Под треугольником буквенная аббревиатура, обозначающая тип пластика:

1. PET или ПЭТ – полиэтилентерфталат. Используется для изготовления упаковок (бутылок, банок, коробок и т.д.) для розлива прохладительных напитков, соков, воды. Также этот материал можно встретить в упаковках для разного рода порошков, сыпучих пищевых продуктов и т.д.

2. HDPE или ПВД – полиэтилен высокого давления. Используется для изготовления кружек и пакетов для молока и воды, для изготовления пластиковых пакетов.

3. PVC или ПВХ – поливинилхлорид. Вреден!
Используется для упаковки, например, пищевых растительных масел.
Из него изготавливаются банки для упаковки сыпучих пищевых продуктов и разного рода пищевых жиров. И именно этот пластик практически не поддается переработке.
Более того, существуют доказательства того, что содержащейся в нем канцероген винилхлорид обладает способностью проникать в продукты питания, а затем и в организм человека. Также для производства ПВХ используется множества добавок, которые весьма токсичны для человека: фталаты, тяжелые металлы и т.д. И еще, процесс производства, использования и утилизации ПВХ сопровождается образованием большого количества диоксинов (самых опасных ядов) и других крайне токсичных химических веществ.

4. LDPE или ПНД – полиэтилен низкого давления. Используется  в производстве полиэтиленовых пакетов, гнущихся пластиковых упаковок и для производства некоторых пластиковых бутылок.

5. PP или ПП – полипропилен. Из него делаются крышки для бутылок, бутылки для сиропа и кетчупа, стаканчики. Считается практически безопасным с точки зрения экологии и токсичности. Однако если в продукте содержится хоть небольшой процент алкоголя (пиво, коктейли), полипропилен становится не менее опасным, чем полистирол.

6. PS или ПС – полистирол или АБС-пластик. Используется в производстве поддонов для мяса и птицы, контейнеров для яиц. Из него могут изготовлять и стаканы, но учтите, что горячие блюда из такой посуды потреблять крайне вредно!

7. ДРУГОЕ. Смесь различных пластиков или полимеры, не указанные выше.

* * *

Существуют и другие знаки для разных видов упаковочных материалов, изделий из бумаги или картона, которые могут быть либо произведены из вторсырья, либо подвергнуты вторичной переработке (в определённых случаях – в рамках специальных программ):

    

Этот знак встречается с разными подписями, типа “Keep your country tidy” (“Содержи свою страну в чистоте!” – англ.) или, например, просто “Gracias” (“Спасибо” – исп.):

Есть идентификаторы и для других видов пластика, всего их семь – для бытовых упаковок, автомобильной промышленности, мусорных пакетов и т. д.

Однако «порадовала» последняя, седьмая, группа, названная «other» («другие» – англ.). В нее включили все то, что не смогли систематизировать согласно предыдущим шести. В основном это поликарбонат, который сам по себе нетоксичен, но может содержать бисфенол А. Кстати, опасный для человека.

Но младенцев, видимо, причислили к недочеловекам, так как из поликарбоната вовсю изготовляют детские бутылочки, поильники и прочие полезные атрибуты (!). О чем, по логике, должны бы были известить покупателей создатели пластиковой тары. Ан нет.

Мы обошли несколько близлежащих аптек и детских магазинов и лично убедились – добрая половина детских бутылочек не имеет маркировки вообще, вторая половина извещает о составе с помощью картонного «ушка», прицепленного к горловине (того, которое вы выбросите сразу, как только начнете эксплуатацию).

В некоторых случаях на «ушке» лаконично и мелко значилось – «пластмасса» (и поди проверь, какая именно), в некоторых – честно и еще более мелко – «поликарбонат», зато донышко бутылки являет собой абсолютную гладкость – все то же тотальное отсутствие маркировки.

Иными словами, купили, выбросили упаковку, запоздало узнали о вреде пластика – и так и пребываем в неведении, что же за продукт мы суем ежедневно младенцу в рот.

Вообще создается впечатление, что Россия в очередной раз выступила эдакой помойкой, куда скидывают барахло, не находящее спроса в нормальных странах. А между тем во всем цивилизованном мире уже давно смотрят на пластиковую тару с подозрением.

Бисфенол А – искусственный химикат, был впервые синтезирован в 1891 году и в 30-е годы минувшего столетия использовался при лечении гормональных нарушений у женщин. Бисфенол был взят на вооружение пластиковой промышленностью за способность стабилизировать продукцию, сделанную из поликарбоната, придавая ей прозрачность.

- Подозрения по поводу опасности бисфенола появились совершенно случайно, когда начали болеть крысы, содержавшиеся в клетке с полом изполикарбоната, – рассказал «МП» эколог Игорь Зародов. – У них среди прочего был обнаружен рак половых органов и снижение количества сперматозоидов. Выводы, касающиеся опасности веществ для человека, сделать довольно сложно, т. к. опыты на людях проводить нельзя. Однако стоит как минимум задуматься.

Но пока вопрос не решен в сторону абсолютной безопасности, весь продвинутый мир старается отказываться от пластиковых убийц.

Так, в Канаде, по словам Зародова, еще в 2008 году признали, что бисфенол А может стать причиной раковых заболеваний, кроме того, он влияет на эндокринную систему.

Во Франции борьба с бисфенолом привела к запрету продажи детских бутылок, сделанных из опасного материала. Аналогичный запрет существует в Дании, Израиле и ряде других стран.

Почему в нашей стране считается допустимым продавать то, что в цивилизованном мире продать невозможно – загадка.

К слову, если пить из посуды, сделанной из поликарбонатного пластика, то в организме повышается содержание вредных соединений даже у взрослых людей, а уж о младенцах, думается, и говорить не приходится.

Был проведен интересный опыт. Популярной и удобной посудой попросили пользоваться 77 студентов Гарвардского колледжа. В течение первой недели участники прошли «фазу очищения», когда они пили холодные напитки только из бутылок из нержавеющей стали, чтобы вывести из организма остатки бисфенола А. Затем всем выдали бутылки из поликарбоната и попросили только их использовать в течение недели для хранения холодных напитков. Участники сдали анализ мочи в конце очистительной фазы, а затем после недели использования поликарбонатных бутылок.

В итоге концентрация бисфенола в моче студентов в конце недели использования пластиковой посуды была на 69% выше, чем в конце очистительного периода. И это, заметим, взрослые люди, которые пили холодную жидкость (к слову, 19-литровые бутыли для кулеров делают из того же поликарбоната, так что пользователям этих популярных аппаратов стоит задуматься, какую жидкость они периодически вливают в себя).

При этом доказано, что при нагревании воздействие химиката на организм усиливается в разы! Так что в какую канцерогенную дрянь в результате превратится подогретая в такой таре кашка или смесь для малыша, можно только гадать.

В общем, пока химики и медики с экологами выясняют все нюансы отравляющего или не сильно отравляющего влияния пластика на наши с вами организмы, советуем от греха подальше снести всю такую посуду на ближайшую помойку, а для младенцев прикупить обычные стеклянные бутылки – они тяжелые, не очень удобные, быстрее теряют теплостойкость, но хоть химикаты в кашу не выделяют.

http://dobroweb.ru/secrets/295